30代～40代女性2,322名を対象に実施したアンケートで、健康のために意識的に多く摂るようにしているもの、なるべく食べないようにしているものを質問しました。
健康のために意識的に多く摂るようにしているものは、「緑黄色野菜（ほうれん草・かぼちゃ等）」が最も高く50.7％。次に「根菜（にんじん・じゃがいも）」45.9％、「ヨーグルト」43.8％となります。野菜類、発酵食品が上位に挙がっているようです。
健康のためになるべく食べないようにしているものは、「ポテトチップス」が最も高く22.1％。上位10項目の中にはスナック菓子類、インスタント・レトルト食品、ファストフードなどが見られ、油分・塩分・カロリー・添加物が多いものはなるべく食べないようにしていることがうかがえます。
Q 普段の食事について、あなたが健康のために意識的に多く食べる／飲むようにしているものはありますか。
Q 普段の食事について、あなたが健康のためになるべく食べない／飲まないようにしているものはありますか。
※本調査レポートの引用・転載ご希望の方はこちらをご参照ください。
