30代～40代女性2,000名を対象に実施したアンケートで、家庭での夕食の調理時間について質問しました。ライフステージ別の分析で、既婚者は、40分台が多いのに対して、「おひとりさま」は、平日は24.5分と短くなっています。また、フルタイムワーカーの多い「保育園ママ」も平日は34.3分と短くなっています。小学生以上の子供を持つ「働くママ」と「専業主婦」では調理時間にさほど差がなく、子供が大きくなるにつれて、働いていても、調理時間をある程度かけられる余裕が生まれるのかもしれません。
Q．あなたは平日の夕食、休日の夕食を作るときには、どれくらいの時間をかけていますか。（平均値）
【各ライフステージの定義】
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ファイル名：30代40代女性のライフスタイルに関する調査レポート（第６回 『料理』について（ライフステージ別分析編））
